Wie erwärmt man Truthahnreste??
Iss keine alten Thanksgiving-Reste
Bei Lagerung im Kühlschrank können Reste drei bis vier Tage haltbar bleiben. Wenn sie in einem Gefrierschrank aufbewahrt werden, sind es drei bis vier Monate.
Wenn Sie es im Kühlschrank aufbewahren, stellen Sie sicher, dass Sie die Pute innerhalb von drei bis vier Tagen essen. Aufläufe und Kartoffelpüree sind etwas länger, drei bis fünf Tage. Wenn das Essen länger halten soll, legen Sie es in den Gefrierschrank.
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Anleitung
Gute Nachricht: Putenfleisch ist definitiv gefrierfähig. Sie müssen zuerst das Fleisch von den Knochen entfernen. Das Schneiden des Fleisches hilft auch, es gleichmäßig aufzutauen. Sie können den Truthahn wie gewohnt mit Soße essen, aber der übrig gebliebene Truthahn ist sehr vielseitig: Er eignet sich hervorragend als Auffüllung für Aufläufe, Tacos und Sandwiches.
Wie lange halten Reste?? Gemäß dem FDA Food Code sollten alle verderblichen Lebensmittel, die geöffnet oder zubereitet werden, maximal nach 7 Tagen weggeworfen werden. Keine Reste sollten länger in Ihrem Kühlschrank überleben. Einige Lebensmittel sollten sogar vor der 7-Tage-Marke weggeworfen werden.
Oft kann man erkennen, ob ein Truthahn durch die "Textur und den Geruch" des Truthahns verwöhnt wird. Hanes sagte, die Haut des Truthahns könne schleimig werden, und der Geruch werde oft als "faule Eier oder wie Schwefel" beschrieben."" ... Coli, Salmonellen oder Staphylokokken sind auf dem Truthahn, Sie würden es nicht wissen ", sagte sie.
Truthahnreste
Ein übrig gebliebener Thanksgiving-Truthahn hält drei bis vier Tage im Kühlschrank und zwei bis drei Monate im Gefrierschrank. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie Ihren Truthahn zuerst vom Knochen schnitzen. Wir mögen es, dem Fleisch einen Spritzer Soße hinzuzufügen, um die Feuchtigkeit zu speichern.
Frischer Truthahn
Kaufen Sie den Truthahn nur 1 oder 2 Tage bevor Sie ihn kochen möchten. Bewahren Sie es im Kühlschrank auf, bis Sie bereit sind, es zu kochen. Legen Sie es auf ein Tablett oder eine Pfanne, um eventuell auslaufende Säfte aufzufangen.
Auf der USDA-Website wird darauf hingewiesen, dass die meisten Menschen übrig gebliebenen Thanksgiving-Truthahn essen können - kalt oder aufgewärmt -, solange er ordnungsgemäß gehandhabt, gekocht und gekühlt wurde. ... Dies bedeutet, dass Sie besonders vorsichtig sein und Ihren übrig gebliebenen Truthahn immer auf eine Innentemperatur von 165 Grad Fahrenheit erwärmen sollten.
Gekochtes Essen bei Raumtemperatur befindet sich in der vom USDA als „Gefahrenzone“ bezeichneten Zone, die zwischen 40 ° F und 140 ° F liegt. In diesem Temperaturbereich wachsen Bakterien schnell und das Essen kann unsicher werden. Daher sollte es nicht länger als zwei Stunden weggelassen werden.
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