Wie man Fleischhühner aufzieht: Teil 1
Das Aufziehen von Fleischhühnern ist es wert
Fazit: Wir haben zwar kein Geld gespart, um Fleischvögel zu züchten, aber es hat sich absolut gelohnt, qualitativ hochwertiges Essen zu haben. ... Der Grund, warum wir das meiste tun, was wir auf diesem Gehöft tun, ist das Essen! Abgesehen von den Kosten haben wir ein paar Dinge über die Aufzucht von Fleischhühnern gelernt.
GESAMTKOSTEN: 3 USD.52 pro Pfund für Bio-Hühnchen ohne GVO.
Außerdem haben wir unsere Küken mit anderen verrückten Hühnern gekauft, um die Kosten pro Küken zu senken.
Mit ungefähr acht Wochen wiegen sie mindestens fünf Pfund und sind bereit zum Schlachten.
Futterautomat: Wenn Fleischhühner wachsen, steigt ihr Wasser- und Futterbedarf. Broilerküken sollten ihr Getreide in einem Futterautomaten - nicht auf dem Boden - füttern, um Futterabfälle zu reduzieren und zu verhindern, dass sie die Einstreu fressen. Fleischvögel leben, um zu fressen, und Sie benötigen genügend Futterplatz, damit jeder Vogel gleichzeitig fressen kann.
Es dauert ungefähr 8-12 Wochen, um ein Fleischhuhn zur Reife zu bringen, während es ungefähr 6 Monate dauert, um ein Legehuhn zur Reife zu bringen (wenn sie anfangen, Eier zu legen). 8-12 Wochen alte reife Fleischhühner haben das frischeste Fleisch, zart & saftig.
Lebe schnell, sterbe jung
Hühner haben eine Lebensdauer von sechs Jahren oder mehr. Bei intensiven Anbaumethoden in den USA lebt ein für Fleisch gezüchtetes Huhn ungefähr sechs Wochen, bevor es geschlachtet wird.
Nimm ein sehr scharfes Messer. Sie können entweder jemanden das Huhn kopfüber halten lassen, seine Flügel feststecken lassen oder einen Tötungskegel verwenden. Schneiden Sie das Messer über ihren Hals direkt unter dem Kinn auf beiden Seiten ihres Kehlkopfes. Machen Sie auf jeder Seite einen Schnitt parallel zu ihrem Kieferknochen.
Sie können den Unterschied schmecken! Preis - Während die Kosten für Futtermittel im Voraus sehr hoch sein können, sind die Kosten für mit Naturrasen gefüttertes Rindfleisch viel billiger zu erhöhen als im Laden zu kaufen. ... Der Durchschnittspreis in unserer Region liegt zwischen 2 US-Dollar.10 und 2 $.75 a lb, was jedes Stück Rindfleisch um die 3 Dollar macht.00 ein Pfund, einschließlich Ihrer teuren Steakstücke.
Wenn Sie die beiden zusammenhalten müssen, ist die Freilandhaltung wahrscheinlich der beste Weg, um sowohl Broiler als auch Legehennen aufzuziehen. Sie werden wahrscheinlich feststellen, dass Ihre Broiler näher zu Hause bleiben und faul das Essen essen, das in der Nähe ist. Ihre Schichten werden etwas weiter durchstreifen.
Sie benötigen keine Lizenz, um Tiere zu töten, um zu Hause zu essen, vorausgesetzt: Sie besitzen das Tier und töten es auf Ihrem Grundstück. Sie töten es für Sie oder Ihre unmittelbare Familie, die auf Ihrem Grundstück leben, um zu essen.
Nein. Tiere haben keine Möglichkeit zu wissen, wann und wie sie sterben werden. ... Sie würden hier plötzlich scharfe Geräusche hören, aber das nicht mit dem Tod in Verbindung bringen. Sie wissen eigentlich nicht, dass der Tod auf ihnen liegt, bis sie spüren, wie der Kappenbolzen durch ihren Schädel geht, was sie zur Bewusstlosigkeit betäubt.
Kochen Sie am Tag des Todes kein frisch getötetes Huhn, besonders wenn Sie es selbst getötet haben. Und wenn Sie es selbst töten wollen, nehmen Sie das Essen 24 Stunden vor dem Schlachten weg, damit der Darm leer ist. Sie möchten diese Zeit warten, damit sich das Fleisch entspannen und die Totenstarre verblassen kann.
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