Die meisten Untersuchungen an Erwachsenen unterstützen die sichere Verwendung von 400 bis 600 Milligramm (mg) reinem Kurkumapulver dreimal täglich oder 1 bis 3 Gramm (g) geriebener oder getrockneter Kurkumawurzel täglich. Das Reiben der Kurkuma selbst ist der beste Weg, um ein reines Produkt zu gewährleisten.
7 Möglichkeiten zu essen & Kurkuma trinken
Das Kurkuma-Essen zum Mitnehmen
Studien legen nahe, dass 500–2.000 mg Kurkuma pro Tag potenzielle Vorteile haben. Kurkuma in Extraktform funktioniert am besten.
Kurkuma ist bekannt für seine entgiftenden Eigenschaften und kann Sie beruhigen, wenn Sie es jeden Tag trinken. Ein einfaches tägliches Detox-Kurkuma-Rezept kann durch Zugabe von 1/3 Esslöffel Kurkuma, Honig (nach Geschmack) und 1 Esslöffel Zitronensaft in lauwarmem Wasser zubereitet werden. Haben Sie es jeden Tag morgens auf leeren Magen.
Während Ärzte normalerweise empfehlen, zweimal täglich 500 Milligramm zusammen mit der Nahrung einzunehmen, hängt die für Sie richtige Dosis von Ihrer allgemeinen Gesundheit ab. Mehr ist nicht immer besser, sprechen Sie also mit Ihrem Arzt.
Eine Forschungsstudie besagt, dass das Kochen von Kurkuma das darin enthaltene Curcumin zerstört. Das Kochen von Kurkuma über einen längeren Zeitraum kann vermieden werden. Eine geringe Wärmemenge verbessert jedoch tatsächlich die Vorteile.
Medikamente, die die Magensäure reduzieren: Kurkuma kann die Wirkung dieser Medikamente beeinträchtigen und die Produktion von Magensäure erhöhen:
Kurkuma und Gewichtsverlust
Tierstudien zeigen, dass diese Verbindung den Gewichtsverlust fördern, das Wachstum des Fettgewebes verringern, die Gewichtszunahme eindämmen und Ihre Empfindlichkeit gegenüber dem Hormon Insulin erhöhen kann (3, 4, 5, 6).
Der lustige Teil von Kurkuma ist die Verbindung namens Curcumin, die erforscht wurde und nachweislich den Testosteronspiegel erhöht, was wiederum Ihre Libido steigern kann.
Kurkuma und Curcumin scheinen im Allgemeinen gut verträglich zu sein. Die häufigsten in klinischen Studien beobachteten Nebenwirkungen sind gastrointestinale und umfassen Verstopfung, Dyspepsie, Durchfall, Blähungen, gastroösophagealen Reflux, Übelkeit, Erbrechen, gelben Stuhl und Magenschmerzen.
Hohe Dosen Kurkuma können eine blutverdünnende Wirkung haben. Wenn es zusätzlich zu den verschriebenen Antikoagulanzien eingenommen wird, kann dies das Risiko gefährlicher Blutungen erhöhen. Menschen mit Leber- oder Gallengangsproblemen sollten keine Kurkumapräparate einnehmen, da sie die Galleproduktion steigern können. Kochen mit Kurkuma sollte keine Probleme verursachen.
Erste Mäusestudien haben gezeigt, dass Kurkuma vor oxidativen Schäden und Schlafentzug schützen kann. Nehmen Sie dieses Supergewürz in Ihr Schlafenszeitritual auf, um sich zu entspannen, die Stimmung zu verbessern, Depressionen zu helfen und möglicherweise Ihre Angstzustände zu senken (wie bei Mäusen).
Hohe Dosen von Kurkuma und Curcumin werden langfristig nicht empfohlen, da Untersuchungen zur Bestätigung ihrer Sicherheit fehlen. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) hat jedoch 1 festgelegt.4 mg pro Pfund (0–3 mg / kg) Körpergewicht eine akzeptable tägliche Aufnahme (18).
Bisher hat noch niemand einen Kommentar zu diesem Artikel abgegeben.