Für dieses erste Gebräu benötigen Sie:
Brauen
Das ist etwas, das die Ohren derer aufmischen könnte, die sich zu Hause mit Hopfen und Getreide beschäftigen, denn das Bundesgesetz war historisch sehr klar: Der Verkauf eines selbst gebrauten Bieres ist illegal.
Jedes Bier wird mit nur vier Grundzutaten hergestellt: Malz, Wasser, Hopfen und Hefe. Es ist die spezifische Art und Menge jeder Zutat und wie Sie sie miteinander mischen, die uns alles geben, von den blassesten blassen Ales bis zu den dunkelsten Stouts und all den schönen Bieren dazwischen.
Die wahren Kosten des Hausbrauens
Für das Selbstbrauen müssen Sie in Vorräte sowie Zutaten für jede Charge investieren. ... Damit belaufen sich die Kosten für Ihre erste Partie selbstgebrautes Bier auf 141 US-Dollar.25. Das sind 16 Dollar.95 pro Sixpack! Jede zusätzliche Partie Hausgebräu kostet jedoch nur 32 US-Dollar.25 (Extrakt + Hefe + Kappen).
In Kalifornien und der Bundesregierung können Sie zu Hause Ihr eigenes Bier brauen. ... Selbst wenn Sie nur für sich selbst brauen, sind Sie auf 100 Gallonen pro Jahr begrenzt, wenn sich ein Erwachsener in Ihrem Haushalt befindet, und auf 200 Gallonen pro Jahr, wenn sich zwei oder mehr Erwachsene im Haushalt befinden.
Wie lange dauert es also, zu Hause Bier zu machen?? Obwohl die Zeit von Anfang bis Ende nur einen Monat betragen kann, wird die meiste Zeit damit verbracht, das Bier gären und konditionieren zu lassen. Erwarten Sie im Allgemeinen 6 bis 10 Stunden praktisches Brauen und 2 bis 4 Monate zwischen dem Brühtag und dem Trinken.
Brauereilizenzierung und Bonding-Prozess erklärt
Durch die umfassende Erfahrung unseres Teams in der Arbeit mit Handwerksbrauereien haben wir gesehen, dass eine Brauerei mit 3.000 Fässern einen Umsatz von fast 3 Millionen US-Dollar erzielt und dabei 300.000 US-Dollar profitiert. Neunzig Prozent des Umsatzes kommen aus dem Schankraum. Wir haben auch eine 3.000-Barrel-Brauerei gesehen, die einen Umsatz von fast 3 Millionen US-Dollar erzielt und dabei 50.000 US-Dollar profitiert.
Chefbrauer, die in kleinen Braukneipen arbeiten, verdienen im Durchschnitt ein Jahresgehalt von 46.000 US-Dollar. In größeren Braukneipen kosten sie durchschnittlich 51.000 US-Dollar pro Jahr. Brauer, die in kleinen Brauereien arbeiten, verdienen 42.500 USD pro Jahr, aber Brauer, die in mittelgroßen bis großen Brauereien arbeiten, können bis zu 75.000 USD pro Jahr verdienen.
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